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主题: 饮食真相这些健康食物吃多会变毒品

  • 瓮人瓮事
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  • 发表于2016/8/14 17:06:04
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山珍海味虽然可口却不一定健康健康食物虽然营养丰富但也不是百吃无害像坚果鱼类绿叶蔬菜或者全谷物这些健康食物同样不能多吃否则就站在了健康的对立面任何食物适度吃方能享受它的好

7种健康食物吃多可能中毒

菠菜

菠菜是一?#38047;?#20859;丰富的蔬菜被称为蔬菜之王它有非常多的胡萝卜素也是叶酸铁钾镁的极佳来源因含铁量较高很多人认为它是补贴的佳品但其实多食菠菜不仅补不了铁还可能带来不良后果

人体对食入铁的吸收和利用不取决于事物中铁的含量而是取决于它的存在形式在肠道中溶解的铁才能提供人体吸收和利用而菠菜中的铁不容易被小肠吸收大部分铁易与草酸结合形成沉淀物影响肾脏健康

并?#20063;?#33756;还会干扰?#24247;?#21560;收也会影响?#39057;?#21560;收所以孕妇及小孩不宜多吃

甜菜

甜菜含有丰富的钾磷及容易消化吸收的糖能补充人体所需多?#32844;被?#37240;此外还具有促进肠胃的蠕动助消化消除体内毒素排除体内的废物促进脂肪代谢降低血压等等多种作用

但同时甜菜含有大?#24247;?#31958;类糖尿病患者慎重吃并且甜菜中含有较多膳食硝酸盐若是煮熟后放置过久或腌制时间过长硝酸盐被还原成亚硝酸盐食入过量则会引起中毒消化功能失调或?#26438;?#36807;低时即便甜菜非常新鲜也会导致中毒而引起肠原性紫绀

红肉

红肉通常指的?#20146;?#29087;前肉质颜色呈红色?#28909;?#29482;肉牛肉羊肉等红肉中富含矿物质尤其是铁锌并且容易被人体吸收利用还有丰富的蛋白质维生素B1维生素B2维生素A维生素D等可以适量吃过量吃则不利于健康

与白肉相比红肉中含的脂肪多并且其中的饱和脂肪酸多不利于心脑血管病超重肥胖等疾病的预防吃红肉多的人得某些疾病的危?#25307;?#39640;因此应降低其摄入比例

牡蛎

牡蛎是所有食物中含锌最丰富的每100g牡蛎?#35805;?#25324;壳的重量含水87.1%含锌71.22mg是很好的补锌食物此外还有净化淤血强肝解毒提高?#38405;?#21147;等良好作用

需注意的是牡蛎是一种容易被毒素侵袭的贝壳类生物食用过多易引起人类患病还可能引起中毒另外牡蛎吃多体内酸性和嘌呤物质会升高易患痛风肾病等更不宜与啤酒同食

糙米

糙米是健康食品的代名词吃糙米对于糖尿病患者?#22836;?#32982;者特别有益因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹人体消化吸收速度?#19979;?#22240;而能很好地控制血糖同时糙米的微量元素有利于提高胰岛素的敏感性对糖耐量受损的人很有帮助

糙米虽好但营养专家不建议多吃因为糙米中含有无机砷是一种对人体有害无益的半金属元素是一种致癌物世界卫生组织制定的安全标准是一个60公斤的人每天摄入量不超过0.12?#37327;ˣ?#30456;当于一天吃大?#23478;?#26020;糙米

糙米同样可适当吃只要?#35805;?#23427;当主食吃?#32423;?#21507;是没什么问题的

巴西坚果

由于口味极佳营养丰富所以巴西坚果素有坚果之王的称呼它含有百分之十四的蛋白质百分之十一的碳水化合物百分之六十七的脂肪在坚果类食品中巴西栗是饱和脂肪含量最高的坚果其所含的饱和脂肪甚至比澳洲胡桃更高

此外巴西坚果?#36141;?#26377;丰富的硒镁维生素B1维生素B2维生素E胡萝卜素等钙?#20303;?#38081;含量也高于其他坚果巴西坚果是当今已知富含有机硒素最高的植物每100g含有1917微克的硒

中国人每日推荐硒的食用量是60微克每天硒摄入量最好不要超过400微克每天食用1~2颗巴西坚果就足够补充硒同时?#37096;?#20197;完全不用担心放射性物质的影响而且具有增强大脑记忆力促进?#20837;?#29976;肽的合成解酒护肝等多种作用

如果一次性吃大?#24247;?#24052;西坚果硒摄入过多会引起硒中毒急性硒中毒的症状?#20449;?#21520;腹痛呼蒜气头发和指甲脱落皮疹周围神经炎严重时可发生呼吸紊乱呼吸衰竭

根据急性毒性分级硒属于剧毒级所以营养再丰富的巴西坚果也要适度吃

金枪鱼罐头

加工罐?#36820;?#37329;枪鱼品种主要是长鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼品?#38047;?#21407;汁金枪鱼五香金枪鱼油浸金枪鱼茄汁金枪鱼等品种由于价格便宜食用方便富含蛋白质?#22836;?#24120;重要的- 3脂肪酸等原因备受顾客?#19981;?br />
但是罐装金枪鱼也有一个大缺点它含有汞美国食品与药品安全局FDA的分析资料显示?#35805;?#32780;言多数罐装淡金枪鱼的汞含量只有长鳍金枪鱼的1/3但针对市场出售产品的检测发现6%的罐装淡金枪鱼汞含量与长鳍金枪鱼的汞含量一样多有些甚至还超出两倍

?#32423;?#39135;用一次高汞含?#24247;?#37329;枪鱼不会对人体造成重大伤害但孕妇需谨慎食用?#24515;?#24433;响了胎儿的发育即便是健康的其他人士也需控?#32856;?#37327;毕竟要是超过了人体所能接受的范围值汞中毒问题就严重了

总体来?#25285;?#34917;充营养得看我们身体的需求如果身体都不缺啥还硬补就会损害健康了吃吃喝喝讲究适度?#29275;?#21035;让健康食物变成危害健康的食物
  
  • 该减肥的人
  • 发表于2018/1/22 12:22:14
  1. 沙发
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顶~!



http://www.szxhuv.com/
  
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